Madiba – Primitivo Bio Puglia IGP

Il vino Madiba è un Primitivo IGP di Gioia del Colle, rosso rubino brillante, con gradevoli riflessi porpora. È dedicato alla storia del Leone Madiba e di come grazie al lavoro dell’associazione LAV sia riuscito a riscattarsi e tornare a vivere una vita lontano da ogni tipo di privazione e sfruttamento.

Descrizione

Il vino Madiba è un Primitivo di Gioia del Colle da agricoltura biologica e IGP (Indicazione Geografica Protetta). A bacca rossa si presenta con un rubino brillante, con gradevoli riflessi porpora. Questo buonissimo vino è dedicato alla storia del leone Madiba e di come grazie al lavoro dell’associazione LAV (Lega Anti Vivisezione)  sia riuscito a riscattarsi e tornare a vivere una vita lontano da ogni tipo di privazione e sfruttamento. Ogni vita merita di essere vissuta senza sfruttamento e coercizione.

Vitigno: 100% Primitivo
Zona di produzione: Cassano delle Murge (Ba), Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Altitudine ed esposizione: 400 metri sul livello del mare, con esposizione a sud-est. 
Tipo di suolo: terreno di medio impasto
Sistema di allevamento: cordone speronato 
Densita’ di impianto: 4500 piante per ettaro 
Resa per ettaro: 100 quintali per ettaro 
Invecchiamento: 6 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia 
Gradazione: 14% vol. 
Valutazione sensoriale: rosso rubino brillante con gradevoli riflessi porpora. Il naso è immediato e fragrante, con sentori vinosi e di frutta fresca. La bocca è armonica e fresca caratterizzata da una delicata nota fruttata e una buona persistenza. 

Abbinamento: vino di corpo medio, ottimo per accompagnare primi piatti di pasta fatta in casa, anche con sughi semplici. Si abbina molto bene con secondi, in estate con le grigliate di alternative alla carne di Amorum ed Heura. In inverno ideale con un gulasch fatto di macinato di girasole o bocconcini di soia.

Ingredienti

Uve, Conservanti e antiossidanti: Metabisolfito di potassio

Allergeni

Contiene solfiti.

Conservazione e servizio

Tenere lontano da fonti di calore. Servire ad una temperatura tra i 16° e i 18°.

Tabella nutrizionale per 100ml

Energia304 kJ / 73 kcal

Grassi

– di cui saturi

0g

0g

Carboidrati

– di cui zuccheri

5g

4g

Proteine0g
Fibre0g
Sale0g

I valori riportati nella tabella potrebbero subire delle variazioni.

Perchè Madiba?

Madiba è un leone che viveva in un circo, privato della sua libertà e dignità. Trascorreva le sue giornate tra addestramenti e spettacoli, vivendo in uno spazio angusto e troppo piccolo per la sua natura. Quando la LAV lo ha conosciuto, non aveva più la criniera a causa delle condizioni di privazione in cui viveva. La LAV ha prontamente denunciato il circo per maltrattamenti e ci è voluto un pò di tempo prima che Madiba fosse affidata alle sue cure.

Oggi Madiba vive nel rifugio di Semproniano, insieme ad una leonessa, anche lei liberata dal circo. È tornato a stare bene, godendosi le giornate all’aria aperta, interagendo con i suoi simili e, da buon felino, facendo tanti sonnellini.

👉Scopri l’impegno della LAV per gli animali nei circhi cliccando qui.

Come sostenere la LAV

La LAV è un’associazione impegnata nella salvaguardia della vita e dei diritti degli animali con azioni dirette, investigazioni e interventi in emergenza. Da più di quarantacinque anni propone uno stile di vita consapevole, interamente cruelty-free, che possa rappresentare per tutti la scelta più giusta.

👉Scopri tutte le modalità per sostenere la LAV.

Vuoi un modo semplice e gratuito per donare? Dona il 5×1000 a LAV. Basta il Codice Fiscale LAV 80426840585 e la tua firma!

In Vino Animals

E’ un progetto di Amorum Srl per condividere il piacere di bere vini di qualità, che nel processo di chiarificazione, non utilizzano prodotti di origine animale.
Inoltre è una interessante occasione per condividere la storia di individui che si sono liberati o sono stati salvati e delle associazioni, delle volontarie e dei volontari che hanno permesso questo. 
Abbiamo un grande potere, ognuna e ognuno di noi: sostenere chi si mette in gioco in prima persona per la liberazione animale e la tutela di chi è in difficoltà.